四盒餛飩、三樣小菜、兩個人的下廚、一桌美味的晚餐。
今天想煮一鍋餛飩湯、燙個青菜,兩碗肉燥飯,再配上兩個涼拌菜,
一起動手下廚的料理,吃起來有滋有味。
餛飩湯的做法,建議起兩鍋水,一鍋煮湯、一鍋煮餛飩,
水滾後將冷凍餛飩放入,全程保持中滾。
鮮蝦 8 分鐘
鮮肉、菜肉 6 分鐘
小餛飩 4分鐘
時間到後撈起,再放入已煮好的湯品中,
這樣做法湯頭能保持清澈,餛飩也不會吸入湯汁過鹹。
清湯中打個蛋包,或是放入青菜,營養又美味。
▶ 餛飩品項完整介紹 ◀
開封即食的滷肉,只要倒出加熱,無論淋飯澆麵都很方便,
兩樣涼拌菜都是餐桌開胃下飯的最佳良伴。
▶ 小菜品項完整介紹 ◀
■ 品名:兩個人的下廚|餛飩小菜組
大餛飩3盒(鮮蝦、菜肉、鮮肉各1)、小餛飩1盒、茭白筍菇菇雞高湯x2、小菜4入(黃金川耳、涼拌海帶芽、傻瓜醬豆乾、手切滷肉各1)
■ 產品名稱:鮮蝦大餛飩
內容物:16顆(576g±10g)
成分:豬絞肉(台灣)、蝦仁(生態養殖白蝦)、餛飩皮(麵粉、水)、薑、香油、鹽
保存期限:2個月,冷凍保存盡快食用完畢
■ 產品名稱:鮮肉大餛飩
內容物:16顆(480g±10g)
成分:豬絞肉(台灣)、餛飩皮(麵粉、水)、薑、香油、鹽
保存期限:2個月,冷凍保存盡快食用完畢
■ 產品名稱:菜肉大餛飩
內容物:16顆(480g±10g)
成分:豬絞肉(台灣)、青江菜、餛飩皮(麵粉、水)、薑、香油、鹽
保存期限:2個月,冷凍保存盡快食用完畢
■ 產品名稱:一口小餛飩
內容物:30顆(320g±10g)
成分:豬絞肉(台灣)、餛飩皮(麵粉、水)、薑、香油、鹽
保存期限:2個月,冷凍保存盡快食用完畢
■ 產品名稱:微酵黃金川耳
淨重:200g±5g
成分:紅蘿蔔、木耳、醋、糖、香油、豆腐乳、蒜泥、薑、辣椒粉、起士粉
保存期限:冷凍2個月
*食用前先放置冷藏退冰,開封後請盡快食用完畢
■ 產品名稱:涼拌海帶芽
淨重:200g±5g
成分:海帶芽、米醋、醬油、香 油、糖、蒜泥、鹽
保存期限:冷凍2個月
■ 產品名稱:手切家常滷肉
淨重:200g±5g
成分:豬肉(台灣)、醬油、油蔥、米酒、油膏、冰糖、草果、百草、白胡椒、八角
保存期限:冷凍2個月
*食用前請充分復熱,加熱後建議一餐食用完畢
■ 產品名稱:傻瓜醬拌豆干
淨重:200g±5g
成分:黃豆、傻瓜醬(水、醬油、冰糖、蔥、薑、花椒、八角)、純米醋、香油、蒜
保存期限:冷凍2個月
*食用前先放置冷藏退冰,開封後請盡快食用完畢
■ 產品名稱:茭白筍菇菇雞湯
淨重:900g±10g
成分:水、茭白筍、香菇、玉米、雞骨、洋蔥、西芹、紅蘿蔔、鹽
保存期限:冷凍2個月(開封後請儘速食用完畢)
此料理包為熟食,充分加熱即可食用