【在地茶點禮盒】來一泡鹿篙

以日月潭品飲為題，開發一系列的在地茶點禮盒，因我們身在產地，與在地茶園咖啡園連結合作，每季嚴選品質優良的日月潭品飲作物，結合南投友善農產點心，讓產地風景走入生活的每一杯品飲之中。

台灣咖啡腹地小、人工成本高昂，在價格上很難和國外比拼。但日月潭地區的咖啡農，仍以高品質的水準照顧每一顆咖啡果實，十年如一日，從田間管理到後製，每一批次細節的調整，就是為了成就一杯日月潭精品咖啡。

來自鹿篙白葉山雲海裡的花音咖啡莊園，女農細心處理的純淨咖啡，與來自國姓大石有機的檸檬原片，雲海中滋養清新朝氣的滋味。

花音咖啡莊園長期長期觀測鳥類生態，與友善草生栽種的杭菊小農，守護每一寸土地上的生機盎然。

 

鄰近日月潭帶來的豐沛水氣，造就了獨特的低海拔雲海，日日雲霧繚繞，澆灌滿山茶樹外，也滋養起台灣咖啡。 茶與咖啡享一片風土，帶來一杯雲海風味。

超過百年的挑茶路，穿越了日治時期、國民政府時期，歷經九二一地震，興盛、沒落與再興起。

而現在的我們再度走入香茶巷，找一條品飲的路，循著茶農的指路，我們嗅著製茶人的茶香，數著咖啡的紅寶石結實累累，學習花時間煮一壺茶、啜一口咖啡。

 

---

▹ 歡迎追蹤我們的好夥伴，支持友善小農及青年團隊

---

 

■ 產品名稱：【在地茶點禮盒】來一泡鹿篙

款式A：

• 花音咖啡 - 濾掛式咖啡／5入

• 山上阿德－有機檸檬原片／18g

 

款式Ｂ：

• 花音咖啡 - 精品咖啡原豆／1/4磅

• 傻農老爹－生態手炒小菊糖／18g

---

■ 品名：花音濾掛式咖啡 

生產者：花音咖啡莊園

成分：100%阿拉比卡・原豆研磨咖啡

產地：南投縣魚池鄉

品種：阿拉比卡SL34

海拔：840m

烘焙程度：中淺培

重量：11±0.5g

建議水量：200-220 c.c

風味：甜感高，帶有梅子李子的調型

保存期限：6個月最佳賞味期

 

■ 產品名稱：有機檸檬原片

生產者：山上阿德

重量：18g

成分：有機萊姆（無籽檸檬）

產地：台灣／南投縣國姓鄉

保存期限：未開封1年

保存方式：常溫乾燥處保存，適合泡水飲用

 

■ 品名：花音精品原豆

生產者：花音咖啡莊園

成分：100%阿拉比卡・原豆咖啡

產地：南投縣魚池鄉

品種：阿拉比卡SL34

海拔：840m

烘焙程度：中淺培

重量：113g

風味：甜感高，帶有梅子李子的調型

保存期限：6個月最佳賞味期

 

■ 品名：生態手炒小菊糖

生產製造：埔里陳老爹優質茭白筍-傻農老爹

重量：18g

成分：新鮮杭菊、冰糖

產地：台灣／南投縣埔里鎮

保存期限：6個月

食用方式：可直接食用，或沖泡飲用，加入茶包也很適合。